Dunstabzugshaube & Kochfeldabzug: Frische Luft und Design für Ihre Küche

Eine leistungsstarke Dunstabzugshaube ist die Voraussetzung für entspanntes Kochen und ein angenehmes Raumklima – besonders in offenen Wohnküchen. In unserem Küchenstudio in Senden zeigen wir Ihnen, dass moderne Dunstabzüge weit mehr sind als nur zweckmäßig. Sie sind entweder elegante Design-Highlights oder verschwinden als Muldenlüfter fast unsichtbar in der Arbeitsplatte.

Lassen Sie sich in süddeutschlands größtem Küchenstudio persönlich beraten, welche Lösung für Ihr Zuhause die richtige ist: Vom hocheffizienten Abluftsystem bis hin zu modernen Umluft-Lösungen mit Aktivkohlefiltern. Wir führen die führenden Marken wie Bora, AEG, Miele und Siemens, die für flüsterleisen Betrieb und maximale Fettabscheidung stehen.

Wie funktioniert eine Dunstabzugshaube?

Was ist besser - Abluft oder Umluft?

Grundsätzlich gilt die Dunstabzugshaube mit Abluft als die bessere Variante. Der Reinigungsgrad ist mit diesem System höher, da Fett und Feuchtigkeit direkt nach draußen befördert werden. Auch die Geräuschentwicklung ist bei dieser Art deutlich niedriger, da der Luftstrom nicht durch den Aktivkohlefilter behindert wird. Allerdings kann bei einer Abluft-Dunsthaube Wärme aus dem Haus entweichen. Deshalb wird speziell für Niedrigenergie- und Passivhäuser die Umlufthaube empfohlen. Bei einem unverbindlichen Beratungsgespräch im Möbel Inhofer Küchenstudio, klären wir gern mit Ihnen, was am besten zu Ihrer Küche und Ihren Bedürfnissen passt.

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Welche Arten von Dunstabzugshauben gibt es?

Dunstabzugshauben gibt es vielen Formen und für vielfältige Bedürfnisse. Je nach Platz, Ausrichtung des Kochfelds und den Gegebenheiten in der Küche entscheidet sich, welche Haube für den jeweiligen Anspruch an Funktion und Design geeignet ist. Schließlich ist die Ästhetik ein wichtiger Baustein der eigenen Traumküche. Bei einer kompletten Küchenplanung in Ihrem Inhofer Küchenstudio in Senden, achten wir sehr darauf, dass der Dunstabzug auch optisch perfekt passt. Im Folgenden haben wir Ihnen die verschiedenen Bauformen und die damit verbundenen Vor- und Nachteile zusammengestellt.

Trend-Thema: Muldenabsaugung & Kochfeldabzug

Die wohl modernste Art der Dunstabzugstechnik ist der Kochfeldabzug, auch als Muldenlüfter bekannt. Hierbei ist die Absaugung direkt im Kochfeld integriert.

• Das Prinzip: Physik schlägt Schwerkraft! Die Dämpfe werden mit einer Querströmung nach unten abgesaugt, noch bevor sie in die Raumluft steigen können.
• Vorteile: Sie genießen volle Kopffreiheit beim Kochen und maximale Freiheit bei der Küchenplanung. Besonders beliebt ist diese Lösung für Kochinseln oder Planungen vor Fenstern, da keine Dunsthaube die Sichtachse stört.
• Design: Das Kochfeld und der Abzug verschmelzen zu einer eleganten, flächenbündigen Einheit, die besonders in modernen Design-Küchen ein Statement setzt.

Neben den unterschiedlichen Bauformen gibt es noch verschiedene Funktionen und Techniken, die den Einsatz und die Reinigung der Dunstabzugshaube zusätzlich erleichtern. So sind zum Beispiel viele Hauben mit leistungsstarken Leuchtelementen ausgestattet. Die Kochstelle wird dadurch bestens beleuchtet, so dass auf die Installation zusätzlicher Unterbauleuchten verzichtet werden kann.
Ein weiterer Zusatz ist die Nachlauffunktion. Diese zieht selbst nach Abschalten der Dunstabzugshaube noch einige Zeit die letzten Gerüche aus der Küche und maximiert somit die Wirkung der Haube. Auch praktisch ist die Randabsaugung. Diese kommt bei konventionellen Hauben mit Fettfilter zum Einsatz. Und gerade bei Dunstabzugshauben mit Fettfiltern kann es von Vorteil sein, wenn diese eine Fettfiltersättigungsanzeige haben.
Wie all diese Funktionen und Zusatztechniken funktionieren, welche Vorteile sich daraus für Sie ergeben und was das Beste für Ihre neue Küche ist, zeigen unsere Küchenexperten im großen Inhofer Küchenstudio.

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Checkliste: So finden Sie das ideale Lüftungskonzept

• Betriebsart: Erlaubt Ihre bauliche Situation eine Abluftführung nach draußen, oder ist ein modernes Umluftsystem mit hochwertigen Filtern die bessere Wahl?
• Bauform: Bevorzugen Sie eine Inselhaube als optisches Statement, eine kopffreie Wandhaube für maximale Bewegungsfreiheit oder einen dezenten Kochfeldabzug?
• Leistungsstärke: Legen Sie Wert auf einen besonders leisen Betrieb? Wir führen Geräte mit spezieller Schalldämmung, die auch bei voller Leistung kaum zu hören sind.
• Reinigung: Sind die Fettfilter leicht zugänglich und für die Spülmaschine geeignet?

Kochfeld mit integriertem Dunstabzug

Maße und Zubehör - Welche Dunstabzugshaube ist die richtige?

Kochdünste steigen so gut wie nie komplett gerade nach oben. Fenster, Türen und das eigene Bewegen lassen die Luft verwirbeln. Daher empfiehlt es sich, dass der Dunstabzug etwas größer als das Kochfeld ist. Bei einer 75 cm breiten Kochstelle sollte die Haube wenigstens 90 cm, bei einem 90 cm breiten Kochfeld wenigstens 120 cm breit sein. Je nach Art des Kochfeldes liegt der ideale Abstand zwischen dieser und der Dunstabzugshaube bei ca. 50 bis maximal 80 cm. Speziell bei einem Gaskochfeld muss ein Mindestabstand von 60 cm eingehalten werden, da sich sonst Fette im Dunsthaubenbereich entzünden können.
Neben dem Abstand ist auch die Luftleistung entscheidend für den perfekten Abzug. Doch welche Leistung ist bei einer Dunstabzugshaube erforderlich? Die benötigte Stärke hängt in erster Linie von der Raumgröße und dem sich daraus ergebenden Luft-Volumen ab. Dazu kommt eine komplette Belüftung des Raums, welche ca. sechs bis acht Mal pro Stunde erfolgt. Daraus ergibt sich folgende Rechnung zur Leistungsbestimmung:
Länge x Breite x Höhe der Küche in cm x 6 = Mindestleistung der Dunstabzugshaube in cm³/h
Diese Rechnung gilt für Dunstabzugshauben mit Abluftfunktion. Bei Varianten mit Umluft wird der errechnete Wert in etwa halbiert.

Für jede Dunstabzugshaube gibt es das passende Zubehör. Dazu zählen auch Reinigungsmittel wie spezielle Edelstahlreiniger und Fettlöser. Doch insbesondere bei Umlufthauben sind vor allem die Filtermatten wichtiges Zubehör. Damit die Reinigungsleistung nicht nachlässt, sollten diese Filter regelmäßig ausgetauscht bzw. gereinigt werden. Achten Sie hierfür auf die Herstellerangaben.
Metallfilter sollten in der Regel einmal pro Monat gereinigt und jährlich ausgetauscht werden. Wenn Sie sehr viel kochen, ist ein kürzeres Intervall empfehlenswert. Und verfügt die Dunstabzugshaube über eine Fettfiltermatte, so sollte diese etwa alle drei bis vier Monate ausgetauscht werden. Andernfalls können Gerüche nicht mehr gefiltert werden und es kann sich Schimmel bilden.

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Worauf muss beim Kauf einer Dunstabzugshaube geachtet werden?

Beim Kochen, Braten, Dünsten und Backen entstehen Gerüche, die sich schnell im ganzen Haus verbreiten. Dagegen hilft die Dunsthaube. Mit dem richtigen Abzug wird die Luft schnell gereinigt und die Kochschwaden können sich nicht ausbreiten. Damit Sie die passende Dunstabzugshaube für sich finden, haben wir Ihnen nochmals die wichtigsten Kaufkriterien zusammengefasst:

• Gegebenheit in der Küche:
  Klären Sie zunächst, ob ein System mit Abluft überhaupt in Frage kommt. Anschließend wählen Sie eine Abzugshaube nach Ihren Bedürfnissen und den baulichen Gegebenheiten in der Küche. Achten Sie darauf, dass die Haube an die gewünschte Position passt und idealerweise etwas größer als das Kochfeld ist.
• Energieeffizienz:
  Achten Sie beim Kauf auf die Energieeffizienzklasse. Diese gibt den Energieverbrauch an. Umso besser der Wert, desto geringer ist Ihr Stromverbrauch. Das Spektrum reicht von A bis G, wobei A als sehr gut gilt.
• Fettabscheidegrad:
  Dieser Wert gibt an, wie viel Prozent des Fettes aus den Kochdämpfen vom Fettfilter absorbiert werden. Die Angabe geht von Grad A (über 95%) bis Grad G (unter 46%). Speziell wenn Sie viel anbraten, sollten Sie auf einen guten Wert achten.
• Leistung:
  Die Luftleistung gibt an, wieviel Kubikmeter Luft die Abzugshaube pro Stunde reinigt. Achten Sie beim Kauf darauf, dass diese Leistung für Ihre Küchengröße ausreichend ist. Eine weitere wichtige Angabe ist die Schallleistung. Diese gibt die Lautstärke, verursacht durch Luftströmung und Gebläse, der Abzugshaube an. Der Durchschnittswert für die maximale Lautstärke sollte nicht über 50 dB liegen.
• Funktionen:
  Klären Sie, welche Zusatzfunktionen Ihnen wichtig sind und stellen Sie sicher, dass Ihre neue Haube diese auch erfüllt.

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