Pfannen und Pfannen-Sets

Viele Köstlichkeiten werden in der Pfanne zubereitet, dazu zählen beispielsweise süße Speisen wie Pancakes und Apfelküchle oder auch herzhafte wie saftige Steaks, Bratkartoffeln und leckere Reispfannen. Braten und Schmoren wie ein Profikoch – hier entdecken Sie hochwertige Pfannen, mit denen Ihnen alle Gerichte leicht gelingen. Auch das Säubern der Pfannen funktioniert schnell und ohne Probleme. Viele sind hochwertig antihaftbeschichtet, andere bestehen aus pflegeleichtem Edelstahl oder sind gusseisern gefertigt. Wählen Sie aus.

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Gute Pfannen zum Braten und Schmoren

Es sind oft kleine Details, die zum Gelingen oder Misslingen eines Pfannengerichts beitragen. Besonders hilfreich ist die Verwendung einer guten Pfanne. Es lohnt sich, vor dem Kauf zu überlegen, welche Eigenschaften sie aufweisen soll. Optimal ist es, wenn die Pfanne fettarmes Kochen ermöglicht. Fett auf dem Pfannenboden soll verhindern, dass die Lebensmittel schnell ankleben und einbrennen. Wenn die Pfanne aber über eine gute Antihaftoberfläche verfügt, ist nur wenig Öl oder Butter zum Braten nötig. Das spart Kalorien. Beliebt sind vor allem teflonbeschichtete Pfannen. Solch eine Beschichtung verhindert ein Anhaften des Inhalts sehr wirksam. Ein Nachteil dieser Varianten ist jedoch, dass sie sehr sorgsam behandelt werden müssen, damit die Beschichtung nicht nach und nach abgeht. Etwas pflegeleichter und ebenfalls mit guter Antihaftwirkung sind gusseiserne Pfannen. Bis der Effekt zum Tragen kommt, müssen sie aber oftmals erst eine Weile im Einsatz sein. In Edelstahlpfannen hingegen klebt Essen deutlich leichter an. Um eine gute Soße aus dem Bratensud entstehen zu lassen, kann dies aber sogar gewünscht sein. Meist lässt sich pflegeleichtes Edelstahl nach dem Gebrauch dennoch schnell wieder reinigen. Es erfordert allerdings etwas Übung, Spiegeleier, Omelette oder ähnliche Gerichte in einer Edelstahlpfanne an einem Stück abzulösen. Hierfür sind andere Pfannen besser geeignet. Entdecken Sie eine vielseitige Auswahl.

Leckere Speisen zubereiten mit den passenden Kochutensilien

Um lecker zu kochen, sollte die verwendete Pfanne gleichmäßig warm werden. So wird Ihr Essen nicht unterschiedlich schnell gar. Besonders bei Fleisch ist es ärgerlich, wenn die eine Hälfte des Steaks durchgebraten und die andere noch fast roh ist. Mit einer schlechten Pfanne gelingt es fast nie, ein Gericht à la minute auf den Tisch zu bringen. Weitere Wahlmöglichkeiten haben Sie bezüglich der Höhe. Für leckere Wok-Gerichte sind beispielsweise Modelle mit besonders hohem Rand nötig, während Pfannkuchen und Crêpes in großen, flachen Pfannen zubereitet werden. Einige der angebotenen Pfannen bewähren sich zudem nicht nur beim Kochen, sondern auch beim Servieren. Schicke Servierpfannen zeichnen sich durch eine besonders elegante Optik aus und eignen sich auch gut zum Verschenken.

Praktische Pfannen-Sets – all in one

Meist werden sowohl kleine, als auch große Pfannen im Haushalt benötigt. Zugleich unverzichtbar ist ein guter Pfannenwender. Ihr Gericht soll schließlich von beiden Seiten gut bräunen können. Sehr praktisch ist es, wenn man diese Utensilien für die Küche direkt im Set erstehen kann. Pfannen-Sets entdecken Sie in unterschiedlicher Zusammenstellung hier im Onlineshop. Statten Sie Ihre Küche umfassend und passend zu Ihrer Herdart aus. Beachten Sie auch, dass nicht jede Pfanne für Induktion geeignet ist oder in die Spülmaschine darf. Wenn Sie diese Eigenschaften wünschen, sollten Sie besonders genau auf die Produktangaben und das Material achten. Ob Schmorpfanne, Bratpfanne, Grillpfanne mit Rillen, mit oder ohne Deckel, Servierpfanne oder Wok, Sie werden sicher fündig.

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